Canh chua cá linc bông điên điển là một trong món ăn uống bình dân của vùng sông nước miền Tây. Nhưng hương vị đặc trưng dựa vào phối hợp của cá linch với bông điên điển tất cả vào mùa nước nổi. Các mẹ hãy vào phòng bếp thổi nấu món canh chua đặc thù này cho cả nhà hưởng thụ nhé. Chắc chắn phần nhiều người vẫn yêu thích với món ngon này với sẽ rất hao cơm duy nhất là đều ngày mát mẻ .

Bạn đang xem: Cách nấu cá linh bông điên điển

Cá linch là loại cá chỉ xuất hiện vào mùa nước đồng đội sinh hoạt những tỉnh giấc mùa Tây Nam Sở. Loại cá này cực kỳ nhiều protein, lipid, Fe, can xi, các nhiều loại vitamin A, B1, B2…Theo Đông y, cá này có chức năng giảm ho, tkhô giòn thấp nhiệt độ với chăm sóc con đường máu. Canh chua cá linch nấu chung điên điển trị viêm sỏi thận, sỏi mật và sức nóng mồm.


*

Canh chua luôn luôn là món ăn uống thân thuộc vào bữa ăn những gia đình Việt. Các chị em trổ tài món lôi kéo này cùng với vị lớn của cá, điên điển đăng đắng khiến tê tái lòng.
500 gram cá linh200 gram me trái300 gram bông điên điển200 gram bông so đũa3 trái cà chua3 txay tỏi2 trái ớtvài ba cọng nlô ôm, quế, nđống tua nhằm nêm canh chua
Cá linc sau khi ráo ướp thuộc 1 thìa coffe muối hạt, 2 muỗng cafe con đường với gia vị hạt nêm cùng vài ba khoanh ớt giảm xếp thịt cá thơm cùng cay lôi cuốn hơn
Bắt chảo lên, cho dầu ăn vào lạnh đến tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi mang lại quả cà chua bằm vào xào phần đông. Tắt phòng bếp để tí cho vào nồi canh chua.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tạo Tài Khoản Microsoft Mới Cực Nhanh, Cách Tạo Tài Khoản Microsoft Cho Lumia 525


Bắt nồi nước lên, mang đến me vào. Để Lúc nước sôi, me chín cho vào tô dằm các lần lấy nước quăng quật không còn phần xác me. Cho phần cà chua xào vào, nêm các gia vị cho vừa nạp năng lượng bao gồm 2 muống nêm canh muối, 3/5 muỗng canh mặt đường với 4 muỗng canh gia vị hạt nêm. Sau đó, mang lại cá linch vào. Tiếp tục bông điên điển và bông so đũa rồi. Thử nồi canh vừa nạp năng lượng tắt phòng bếp. Cho 1 muỗng canh nước mắm nam ngư cùng những một số loại rau nêm với ớt giảm bé dại vào.
Món ngon này cũng có thể nạp năng lượng hình trạng ăn uống lẩu. Công đoạn nấu nước lẩu bạn để cá linc và bông điên điển làm việc ko kể. Vừa ăn vừa nhằm cá cùng rau vào, vậy vẫn ngon hơn
Bạn nên lựa chọn cá linh nhỏ vẫn ngon rộng cá to lớn. Chọn cá tươi cùng thời điểm cọ không nên chà bạo gan tay sẽ làm dập ruột cá tạo đắng không được ngon. Không cần đun nấu cá linh và bông điên điển lâu quá sẽ mất vị ngon, giòn vốn có. 

Món ngon từ bỏ cá linh

Cá linc chỉ tất cả vào mùa nước nổi, triệu tập nghỉ ngơi các tỉnh giấc đồng bằng sông Cửu Long. Ai cho vùng miền Tây quan tâm tức thì mùa này số đông cần thiết làm lơ hầu như những món ngón tự các loại cá này. Cá linch cừu giòn ăn với cơm trắng và dưa điên điển, cá linch kho mía xuất xắc kho cà hầu như thơm ngon. Ngoài ra, mắm cá linch là đặc sản nổi tiếng của miền Châu Đốc.


Cá linch cừu giòn với mọi nhỏ cá linch bé dại xinc, cừu chín giòn chảy chnóng với nước mắm me chua chua ngòn ngọt là những món ngón nếm demo món cá vào mùa nước nổi này.
*

Tạm kết

Canh chua cá linh bông điên điển, món ăn bào chế khôn xiết đơn giản và dễ dàng lại có mức giá trị bồi bổ cao. Phải tnhãi ranh thủ vào phòng bếp đun nấu ngay lập tức đến hầu như người tiêu dùng món bình dân này vào cơ hội nước bầy đàn nhé các chị em. Và nhớ rằng quan sát và theo dõi lasta.com.vn để bổ sung cập nhật đầy đủ công thức nấu ăn ăn lôi cuốn. Chẳng đề xuất chóng mặt chọn món cho tất cả đơn vị Khi mặt bạn đã sở hữu Bếp.


*
Cách thổi nấu bún măng vịt “ngon số dzách” cần yếu chống lại
*
Cách nấu bếp canh súp đuôi heo bổ dưỡng cho tất cả nhà
*
Cách làm món canh chua ếch nấu bếp thơm
*
Cùng trổ tài nấu nướng vịt om sấu ngon đúng chuẩn thủ đô hà nội nhất

*

Học lỏm phương pháp làm cho bánh mỳ Pita ko cầnMách bạn biện pháp làm lòng non xào dưa chua lôi kéo đến đông đảo ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon mồm nặng nề cưỡngCác bước làm súp quả bí đỏ lớn ngậy người nào cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon chưa hẳn ai cũng biết